صناعات سوريا

من طرف elsone2011 الخميس ديسمبر 27, 2007 3:28 pm

كانت بلدة الحصن قديماً تشتهر ببعض الصناعات التقليدية واليدوية ومازال بعضها الآن موجود ونذكر منها:

صناعات يدوية كانت تعتمد على الآلات اليدوية في صناعتها كصناعة فأس الحفر "المنكوشة...الشاعوب...الأظمة ....المنجل .... الكاسوحة... وأدوات الفلاحة عند الفلاح منها الصمد ((الرأس الحديدي الذي يوضع ضمن الصمد الخشبي //وهو عبارة عن آلة خشبية تأخذ شكل زاوية حادة بساق قصير من الأسفل والذي يوضع فيه الرأس الحديدي وساق طويل يصل إلى الحيوان الذي سيربط عليه هذا الساق//))" وذلك بعد أن يأتي بالمادة الخام "الحديد" والمصنعة على الشكل المطلوب يأتي بها وتوضع بالقير "عبارة عن مروحة مصنعة من الحديد وتدار يدويا" من قبل العامل لكي يمر تيار هوائي قوي على الفحم الحجري الموضوع داخل حفرة " فرن" ليحمى بها الحديد ومن ثم يبدأ العمال بتشكيل المادة الخام حسب الطلب المرغوب وبعدها يجري عليها عمليات كالسقاية وهذه الصناعة لم تعد موجودة الآن في البلدة

صناعة يدوية وتعتمد على المهارة الفردية للشخص بعض الأدوات اليدوية المتوفرة لدية وهي صناعة ما يسمى اليوم الموبيليا أي العمل على الخشب لتصنيع الخزائن وغرف النوم والأبواب وما زالت موجودة ولكن تطورت لتدخل الآلات الصناعية بها وفيما يلي نورد شكل اداة الفلاحة لدى الفلاح والتي كانت تصنع

صناعة أحجار طحن الحبوب بكافة أنواعها ويقوم الحجار بطرق الحجر الصم البازلتي بواسطة أدوات يدوية من مطرقة وأزميل ويصنع هذه الأحجار على شكل دوائر وبسماكة كبيرة ويوضع على حجر الطحن العلوي فتحة ضمن الحجر وتوضع فيها ساعد من الخشب لكي يستطيع العامل إدارة حجر الطحن عندما يريد طحن الحبوب ويكون الحجر العلوي أيضا" ذو فتحة لوضع الحبوب بداخله لتصل بين الحجرين ويبدأ الطحن.

صورة للسلات المصنعة والتي كان يوضع فيها الطعام

صناعات غذائية منها

صناعة دبس الرمان: ومازال حتى الآن وبلدة الحصن مشهورة به حيث تعتمد على أدوات معينة لطحن الرمان بعد إزالة القشور منه "أي عصره" لتحول إلى سائل يوضع ضمن أوعية كبيرة وتحت نار هادئة ويجب أن يكون الشخص ماهر بهذا
صناعة الزبيب والملبل : وهي تعتمد على الكرمة " العنب" حيث يجفف العنب ليتحول إلى زبيب والملبل يعتمد على تحويل العنب لسائل ومن ثم يوضع على أقمشة واسعة المساحة ليجف سائل العنب ليتحول إلى ملبل

أتمنى أن يكون الموضوع قد نال إعجابكم

من طرف admin الخميس يناير 17, 2008 4:38 pm

جزاكم اللة خيرا

صناعات سوريا

صناعات سوريا

رد: صناعات سوريا